Ingrediente: bureţi de fag (de cultură Pleurotus), ciuperci de cultura Champignion, morcovi, ceapă roşie, ardei gras roşu, apă, oţet din vin, zahăr, sare gemă şi diverse condimente.
Pretul afisat este pentru un borcan.
produs
(gol)
Inca din vremuri stravechi, in zona Banatului Montan, toamna, locuitorii mergeau pe munte si in padurile din jurul Muntelui Semenic, Muntelui Mic, Muntilor Aninei, la adunat de ciuperci, care cresteau pe copacii de fag sub forma unor ciorchini, de unde si denumirea alternativa de pastravi de fag. Aceasta reteta are la baza o vechime de peste 150 de ani, cand etnicii germani puneau la murat, in butoaie de lemn acest sortiment de ciuperci. Nu contine coloranti alimentari, gluten, fix de coagulare, conservant industrial.